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¿Quiénes somos y qué hacemos?

Somos una empresa dedicada al acopio, transformación, comercialización y exportación de café, cacao y derivados Romex es una de las principales empresas exportadoras del Perú . Gracias a nuestros altos estándares de calidad atendemos mercados tan exigentes como Europa, Asia y Norte América. A nivel local producimos y distribuimos nuestras marcas Cafetal, Café Premium 338 y chocolates Innato. Contamos con 12 oficinas de acopio a nivel nacional en las principales zonas cafetaleras y cacaoteras.

Esto nos permite obtener la mejor selección de granos, asegurando nuestros estándares de calidad a través de nuestro sistema de trazabilidad Realizamos un trabajo en conjunto con agricultores y asociaciones de agricultores mediante el financiamiento, capacitación y tecnificación para que puedan obtener mejores beneficio de sus cultivos . Contamos con certificaciones internacionales como : 4C, Rainforest Alliance, NOP, UTZ, EU, Certificación orgánica para Estados Unidos y la Comunidad Europea y Orthodox Union (cacao) que garantizan nuestros procesos y comercialización de productos

Historia

Exportadora Romex S.A. se constituye en el Perú el 25 de Mayo del 2009 como producto de la escisión de los negocios de Café, Cacao de Romero Traiding. Su principal actividad es la comercialización y prestación de servicios relacionados con la actividad agroindustrial como la exportación de Café, Cacao y Derivados de Cacao y a nivel local nos dedicamos a la tostaduría de café 100% peruano para nuestras marcas de café como Cafetal, líder de la categoría de café tostado molido por más de 55 años.

Misión

A través de nuestra labor buscamos dar a conocer al mundo el café y cacao peruano, ofreciendo productos y marcas que cumplan y satisfagan estas necesidades lo que generará una mejora en la calidad de vida de nuestros agricultores, proveedores, clientes, consumidores y trabajadores.

Visión

Comercializar nuestras marcas de café y cacao a nivel mundial.

Valores

Los valores que sostienen la empresa construyen un compromiso sólido con sus proveedores y el medio ambiente.
Romex, ejerce y difunde la cultura de valores sobre la cual ha sido constituida:

Transparencia y Confianza

Trabajar con agricultores, proveedores, clientes y colaboradores para mantener la integridad en el servicio.

Respeto

A lo largo de la cadena de comercialización de nuestros productos, al interior de nuestra organización y por el medio ambiente.

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Cafetal

Es la marca del café tostado molido en el Perú. Esta historia empezó hace mas de 55 años donde nos comprometimos a llevar a la mesa de los hogares peruanos la mejor selección de granos de café arábico 100% peruano para el deleite y disfrute del verdadero sabor del café. Nuestro compromiso por la calidad y satisfacción de nuestros consumidores nos ha permitido ser los líderes de la categoría de café tostado desde nuestra fundación. Cafetal, el café de verdad es inigualable por su sabor y aroma que es el deleite de generación en generación.

Ir a Cafetal.pe
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Cafe Premium 338

338 no es una cifra cualquiera. 338 es el número de distritos cafetaleros en nuestro país. De cada uno de ellos obtenemos la más exclusiva selección de granos para compartirla con el Perú y el mundo.

Por eso, 338 Café Premium Orgánico o Clásico es el resultado de una sinergia con las comunidades campesinas de cada zona. Una producción que aprovecha la geografía y la riqueza natural de nuestro territorio para hacer de cada cosecha una despensa de granos excepcionales. Esa es la experiencia 338: un café premium de alta variedad y pureza que, en cada sorbo, revela una historia de diversidad, gusto e inspiración.

Ir a cafegourmet338.com
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Chocolates Innato

CHOCOLATES INNATO nace del feliz encuentro del conocimiento artesanal y lo mejor de la Madre Tierra, unido al compromiso de resguardar la sostenibilidad junto con las comunidades, que son las guardianas y protectoras del milenario fruto. INNATO recorre el Perú seleccionando las mejores cosechas de cacao cultivados en distintas regiones del Perú para revivir esta tradición milenaria y compartirla con el mundo.

Este delicioso fruto tiene una personalidad y sabor particular. Los cacaos de las regiones nororientales ofrecen exóticos y sofisticados aromas a frutas y flores; los de la zona sur tienen reminiscencias a especias y canela, así como un discreto encanto rústico; mientras que el cacao del norte peruano destaca por su gusto elegante y sutil, acompañado de un hermoso color claro.

Ir a innato.com.pe

Derivados del cacao

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Grano de cacao orgánico y convencional (Cocoa beans organic & conventional )

-Presentación (Presentation): Saco de yuta (jute bag)
-Peso neto (net weight): 69.00 Kg. (152.1 pounds)
-Peso bruto (gross weight): 69.70 kg. (153.7pounds)

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Nibs de cacao orgánico y convencional (Cocoa nibs organic &conventional)

-Cocoa nibs Presentation: Caja de cartón (master carton case)
-Cacao raw (raw cocoa nibs)
-Peso neto (net weight): 15.00 Kg. (33 pounds)
-Peso bruto (gross weight): 15.60 kg. (34.4 pounds)

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Cocoas (cocoa powder): Convencional y orgánica (conventional & organic)

Natural (natural)
-Grasa (fat): 10/12%
-Empaque (package): Bolsa plástica interna y bolsa de papel externa (internal plastic bag and external paper bag)
-Peso Neto (net weight): 25.00 kg. (55.1 pounds)

Alcalina (alcaline)
-Grasa (fat): 10/12%
-Empaque (package): Bolsa plástica interna y bolsa de papel externa (internal plastic bag and external paper bag)
-Peso Neto (net weight): 25.00 kg. (55.1 pounds)

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Manteca y licor (butter & liquor): Convencional y orgánico (conventional & organic)

Bloque de licor y licor de cacao en trozos

(liquor block and liquor pieces)
-Empaque (package): Bolsa plástica interna y bolsa de papel externa (internal plastic bag and external paper bag)
-Peso Neto (net weight): 30.00 kg. (66.1 pounds)

Bloque de manteca (butter block)

-Empaque (package): Bolsa plástica interna y bolsa de papel externa (internal plastic bag and external paper bag)
-Peso Neto (net weight): 20.00 kg. (55.1 pounds)

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Coberturas a base de cacao y sabor chocolate (cover cocoabased topping and chocolate flavour)

1. Coberturas a base de cacao por origenes de las mejores zonas cacaoteras del Perú (chocolate covers for differents Peruvians regions and percentage)
a)Ayacucho al 70% y 60% de cacao
b)Quillabamba al 70% y 60% de cacao
c)Bitter al 45% de cacao
2. Cobertura de leche (cover milk)
3. Cobertura sucedanea (cocoa cover topping)
-Tabletas (tablets) 100 g (3.5 Onz.)
-Empaque (package)
a)Bolsa interna y caja de cartón externa de 25 kg
b)Bolsa (bag) 1.5 Kg (3.3 pounds)

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Gotas (drops)

Gotas de chocolate o sabor a chocolate
(chocolate drops or chocolate flavours)
-Empaque (package): Bolsa plástica interna y bolsa de papel externa (internal plastic bag and external paper bag)
-Presentación (products): K-700 , K-800 , K-900, K-1800 y K-2000
-Peso Neto (net weight): Bolsas (bag) 1 kg (2.2 pounds)
(internal plastic bag and external carton box 33 pounds)

Máquinas de café

Disfruta en tu oficina de forma práctica y sencilla de la mejor taza de café

Existen estudios sobre el incremento de productividad y satisfacción en colaboradores y clientes, poniendo al alcance una buena taza de café.

“El 79% de los empleados que cuentan con servicios gratuitos de café en su empresa registró mayores niveles de productividad”*

Fuente: Estudio realizado por la empresa de mercadeo Harris interactive.com, encargado por la Asociación (NAMA por sus siglas en inglés).

¿Por qué escoger nuestro café?

Calidad

Selección de granos de las mejores zonas cafeteras de Perú

Exquisito aroma y delicioso sabor

Las presentaciones de nuestros cafés en grano entero o molido garantizan una taza de café con un inigualable aroma,sabor y cuerpo.

Conservación

Nuestro café viene en un empaque trilaminado que ofrece una mayor protección contra la humedad, luz y oxígeno. De esta manera aseguramos por más tiempo el exquisito aroma y sabor de un buen café

Koro

Estilo italiano compacto
Máquina compacta de múltiples selecciones que cuenta con tecnología innovadora y ofrece bebidas de alta calidad en todo momento. Koro es ideal para una gran variedad de localizaciones como salas de reunión, pequeños restaurantes, estudios profesionales, para ofrecer un servicio de alta calidad en espacios pequeños. Disponibles las versiones espresso, soluble e instant.

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BUNN

Diseño elegante y moderno
Máquina ideal para servir café en múltiples ubicaciones sin la necesidad de tener una persona operando la máquina. Cuenta con indicadores luminosos, permite realizar múltiples tipos de preparación, los nuevos servidores Soft Heat® son ergonómicos, más ligeros, más eficientes en cuanto a energía y ahora ofrecen tiempos y temperaturas de mantenimiento programables.

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Contacto

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